進入8月以來，受極端氣候、國際糧價上漲等因素影響，占整體CPI構成的30%以上的食品價格持續上漲。多家機構預測，8月CPI漲幅將在2%以上，反彈幾成定局。隨著國際糧價持續走高、油價可能再次上調態勢下，未來通脹壓力不容忽視，CPI可能繼續保持在2%以上的區間。國家統計局最新數據顯示，8月中旬監測的27種食品中，有20種規格品價格較8月上旬有所上漲，占比74%，其中蔬菜價格漲幅最為明顯；另有三種食品富強粉、豆腐和帶魚價格較8月上旬持平，只有4種商品價格較8月上旬有所下降。此外，商務部最新監測數據也顯示，全國食用農產品價格連續五周上漲，8月13日-19日，18種蔬菜批發價格比前一周上漲2.2%，雞蛋零售價格比前一周上漲1.3%，豬肉價格比前一周上漲0.6%，連續兩周上漲。8月我國不少地區受暴雨災害影響，對蔬菜生產、運輸產生了不小影響，造成菜價暴漲；今年受大旱影響，美國、俄羅斯等糧食生產大國減產明顯，國際大豆、糧食價格不斷走高，傳導到國內，推高了糧油價格。隨著食品價格的不斷上漲，市場普遍預測8月CPI將迎來反彈。