總部位于英國劍橋大學(xué)的英國國家農(nóng)業(yè)植物學(xué)研究所的科學(xué)家們最近培育出一種"超級小麥"，可使小麥產(chǎn)量提高30%。英國國家農(nóng)業(yè)植物研究所研究人員利用異花授粉和種子胚胎移植技術(shù)，把現(xiàn)代小麥與遠(yuǎn)古野草雜交，培育出新品種。科學(xué)家們表示，整個培育過程并不需要進(jìn)行轉(zhuǎn)基因改造。據(jù)悉，全球約有1/5的食品源自小麥。然而，盡管從20世紀(jì)末開始小麥產(chǎn)量就穩(wěn)步上升，但在過去15年中，英國每單位體積內(nèi)的小麥平均收成幾乎沒有任何改善。研究所主管蒂娜·巴爾斯比博士表示："今年，我們的（超級小麥）收成將增加30%，甚是令我們感到驚訝。盡管這一技術(shù)仍處于（研究）早期階段，但我們對其未來的發(fā)展非常樂觀。"英國廣播公司報道，這項研究至少需要五年的試驗和監(jiān)管機(jī)構(gòu)審批，英國農(nóng)民有望最早2019年種植"超級小麥"。