據上海市副市長、市公安局局長白少康8月3日在參加上海廣播電臺節目時透露，引發國內外廣泛關注的上海"福喜事件"，目前已經有6名高管被刑拘。對食品藥品違法犯罪活動，上海公安機關采取"零容忍"的態度。

"食品安全關系到千家萬戶，關系到每一位群眾的切身利益和安全。近年來，我們國內食品安全問題多發，上海作為一個現代化的國際大都市，毫無疑問在打擊食品藥品違法犯罪方面，應該是出重拳、下狠手。"白少康說，"對于食品藥品安全事件，我們要零容忍。凡是構成犯罪的，嚴格按照法律規定，嚴肅處理，絕不容忍這一類犯罪活動猖獗。"

"以往我們和食藥監等部門就講密切配合。比如說福喜事件，從一開始發生公安機關就全面介入。傳統的方式是食藥監部門先查，發現違法犯罪后再移交給公安部門。"白少康說，"現在考慮到違法犯罪的嚴重性，如果等到后期介入，在偵查和打擊力度上就會受到影響。因此公安機關從一開始有犯罪嫌疑的時候就應該主動介入。我們提出來要加強'行（政）刑（事）銜接'，通過緊密配合，對食品藥品違法犯罪保持高壓態勢。"