在白酒業扭轉頹勢的途徑中，定制成為頗為推崇的一項。12月10日，五糧液發布公告，稱擬與北京耀萊投資有限公司、上海越山投資管理有限公司、長江成長資本投資有限公司共同出資設立“宜賓五糧液創藝酒產業有限公司”（暫定名，以下簡稱“創藝酒公司”）。五糧液擬出資4500萬元，出資比例占45%。

據了解，這家創藝酒公司注冊資金1億元，經營范圍較廣，包括酒類預包裝生產、銷售，經營和代理酒類及其他商品的批發、零售和進出口業務、電子商務、品牌咨詢、文化傳媒、廣告設計等。

五糧液解釋稱，此次投資設立公司，是為了適應市場變化，滿足消費者個性化需求，建立個性化產品的定制酒機構。不過，“受各方合作程度及市場拓展變化等因素影響，創藝酒公司在生產經營、市場銷售等方面存在一定的不確定性”。

在業界看來，近年來發力定制酒在白酒業較為普遍，且趨于專業化運作。有消息稱，茅臺今年初成立了個性化定制營銷公司。此外，包括汾酒、西鳳酒等多家酒企也都有了自己的定制酒公司。